Alimentación

Llevar una dieta equilibrada y por ende una alimentación saludable, depende en gran medida de las porciones y los tipos de alimentos que consumimos a diario, además de tomar   Leer más “Alimentos para comer: del diario, semanal y evitarlos por completo”

Ejemplos de alimentos que contienen mucha grasa, azúcares refinados y calorías, además son pobres en vitaminas, minerales y fibra, por lo que no es saludable consumirlos.  Leer más “5 alimentos que favorecen el sobrepeso y obesidad”

Si tu al igual que nosotros esta preocupado o busca una idea sencilla fresca y diferentes, esta puede ser una gran opción, una receta para estas épocas de pandemia en   Leer más “¿QUÉ VAMOS A CENAR EL 31?”

Ante la ansiedad característica de la pandemia y el encierro, ¿te has preguntado si tus snacks te nutren? Expertos del Hospital Houston Methodist te responden, y además te recomiendan snacks   Leer más “Snacks en pandemia, cómo elegir los más saludables”

En México, la desnutrición se presenta en hasta el 20% de los hombres mayores de setenta años que viven en el hogar familiar.   Leer más “Desnutrición en hombres mayores de 70 años que viven en el hogar familiar”

Sin duda alguna la sal, se ha posicionado como la principal fuente de sodio en nuestra alimentación, un condimento utilizado en muchas partes del mundo.  Leer más “¡Es hora de tomar ACCIÓN sobre la sal!”

¿Me extrañaban por aquí? Porque yo sí, las recetas de la fonda Don Erick no están completas si no se comparten como una experiencia y una vivencia de lo rico   Leer más “¿FrÍo? Hazle frente con este caldo”

Las tortitas de verdura exprés

Dicen que cocinar es el arte de combinar, experimentar y crear cosas que a uno se le antojan y lo ponen contento.  Leer más “Tortitas de verdura exprés, receta para una tarde de lluvia”