El desayuno es una parte importante del día, y aunque no es la comida más importante, si puede determinar la manera en que iniciamos el día dándole al cuerpo nutrientes reales y además brindándonos energía para ocuparla durante nuestro día, ¡además de darnos saciedad y disfrute!!

En esta ocasión me gustaría compartirte este desayuno súper fácil de hacer con alimentos muy accesibles, puede ser un desayuno completo que te brindara una fuente de carbohidratos complejos (con los cuales tu glucosa se mantendrá estable), fibra para que puedas evitar el estreñimiento, un boom de vitaminas y minerales y un alimento fermentado ideal para tu salud intestinal, además de grasas benéficas y proteína de origen vegetal que te ayudaran a prevenir enfermedades vasculares, mejoraran la salud y función de tu corazón y te darán saciedad, recuerda también la cantidad de antioxidantes que puedes recibir de alimentos vegetales como la avena, el fruto seco y la fresa!

¡Ahora si veamos cómo se hace!

Ingredientes:

½ taza de avena en hojuelas (revisa tus ingredientes, el único ingrediente debe ser la hojuela, sin azúcar añadido)

½ taza de yogurt natural (revisar ingredientes, sin azúcar añadido)

1 taza de fresas desinfectadas rebanadas

10 piezas de almendras o 1 cucharada y media de crema de cacahuate o 14 piezas de cacahuate tostado

Vainilla natural, canela en polvo

Colocar en un vaso con tapa, revolver muy bien para que se mezclen los ingredientes y dejar reposando toda la noche

¡Por la mañana tienes un desayuno completo, inclusive listo para llevar a donde desees!

Recuerda acompañar tu alimentación con bebidas fermentadas para mejorar tu microbiota intestinal, los beneficios de los alimentos se lograr con un patrón de alimentación saludable, es decir ¡una dieta balanceada a tus necesidades!

Disfruta, y recuerda que la nutrición no es restricción, ¡es disfrute y calidad de vida!

También te puede interesar:

Equilibrio en la dieta, ¿realmente sabes qué significa?