jueves, febrero 22, 2024
Alimentación

Realiza tu diario de alimentos

Esta herramienta trae más beneficios de los que te imaginas, ¡Anímate a realizarlo!, además de fácil, no necesitarás más que lápiz y papel. ¿Estás listo? A continuación te contamos más sobre esta gran herramienta.

 Se trata de un registro de todos los alimentos y bebidas que ingieres a diario, e incluso hasta los postres o un antojo.

Aunque no existe un formato universal,  te dejamos un ejemplo de los datos que debes considerar al momento de diseñarlo:

DIARIO DE ALIMENTOS

Nombre:

Momento del día u hora del día.Tipo de alimento o bebida.Cantidad de alimento.¿Cuánta hambre tenia del 0 al 3?¿Con quién se encontraba mientras comía?Actividad que realizaba mientras comía.
Colocar aquí si es desayuno, comida, cena o colación, puedes acompañarlo con la hora específica en que se consumió el alimento o bebida.
 
Ejemplo:
02:30 p.m. Comida
Procura ser lo más específico posible en este espacio, detallando todos y cada uno de los alimentos o bebidas consumidos.
 
No olvides incluir adicionales como: mostaza, cátsup, salsa, etc.
Si no cuentas con una báscula, puedes anotar el aproximado.
 
Volumen (como 1/2 taza), peso (como 250 gr) o la cantidad de elementos (como 15 almendras).
0= Nada de hambre o sed.
 
1= Poca hambre o sed.
 
2= Hambre o sed moderada.
 
3= Hambre o sed excesiva.
Solo (a), Hijos, nietos, padres, sobrinos, amigos, etc.Veías televisión.
Usabas el celular.
Veías videos.
Escribías.
Etc.

¿Cuáles son las ventajas realizar un diario de alimentos?

  • Analizas tus hábitos alimenticios.
  • Es de ayuda para tu médico o nutriólogo.
  • Te permitirá hacer cambios pertinentes en tu dieta.
  • Se puede analizar qué factores que predisponen algunos desórdenes alimenticios.
  • Te ayudará a fortalecer tu memoria y atención.
  • Puede duplicar la pérdida de peso si se sigue una dieta de adelgazamiento, esto según un estudio de Kaiser Permanente’s Center for Health Research)
  • Te das cuenta de que grupos alimenticios estas comiendo de más y cuales te hacen falta.

La regla de oro

  • Escribe la verdad respecto a todo lo que consumes o ingieres, no trates de mentir.
  • Procura llenar el formato al después de cada consumo.

¡No te preocupas si en los primeros intentos solo logras llenar un  par de días!, solo no dejes de intentarlo.

Llévalo a tus próximas consultas y muéstralo a tu médico.

Elaborado por Jazmín Camacho | Gerontóloga