lunes, junio 24, 2024
Alimentación

Huevo y los niveles de colesterol

Hablemos sobre la relación de comer huevo y los niveles de colesterol.

El huevo es uno de los alimentos más versátiles y nutritivos que existen. Además, es una excelente opción para incluir en tu dieta, ya que ofrece una gran cantidad de nutrientes esenciales para mantener una buena salud. Vamos a explorar los beneficios de consumir huevo para los adultos mayores y cómo puede ayudar a mejorar tu salud.

Beneficios del huevo para tu vejez

El huevo es una fuente rica de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para la salud.

¡¡Proteína de alta calidad para tu cuerpo!!

Los huevos son una excelente fuente de proteína de alta calidad, que es esencial para mantener la masa muscular y ósea a medida que envejecemos. La proteína del huevo contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, la proteína del huevo es fácilmente digerible, lo que lo hace ideal para personas mayores con problemas digestivos.

Vitaminas y minerales esenciales

El huevo es rico en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina D, vitamina B12, hierro y selenio. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud ósea, prevenir la anemia y mantener un sistema inmunológico saludable.

Te ayudara a reducir el riesgo de enfermedades crónicas

El consumo regular de huevos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Los huevos contienen colina, que es esencial para el funcionamiento del cerebro y la prevención de enfermedades neurológicas como la demencia y el Alzheimer.

Promueve la saciedad durante tu día a día

Los huevos son ricos en proteínas y grasas saludables, lo que los convierte en una excelente opción para ayudar a los adultos mayores a sentirse más llenos por más tiempo. Esto puede ser especialmente útil si tienes problemas para mantener un peso saludable.

Versatilidad y fácil de preparar

Los huevos son muy fáciles de preparar y se pueden incorporar fácilmente a cualquier comida o merienda. Desde huevos revueltos para el desayuno hasta una tortilla de huevo para la cena, las posibilidades son infinitas y mas económicas que otras proteínas!!

 

¿Cómo incorporar el huevo a la dieta?

Incorporar el huevo a la dieta es fácil y delicioso. ¡Te vamos a mostrar algunas maneras nutritivas y deliciosas para hacerlo!

  1. Huevos revueltos o cocidos para el desayuno.
  2. Tortilla de huevo con verduras o huevos estrellados con salsas de verduras caseras
  3. Huevos cocidos
  4. Ensalada de huevo para el almuerzo.
  5. Pastelitos o hotcakes de avena y huevo

Recuerda que el huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales esenciales para los adultos mayores. Además, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, promover la saciedad y es fácil de preparar. ¡Dejemos de creer mitos no sustentados científicamente y comencemos a disfrutar y ver beneficios con alimentos básicos!

 

Elaborado por Estefanía Hernández | Nutrióloga

 

 

 

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