Disfruta de estas deliciosas bebidas nutritivas
Esta temporada navideña lo que más se antoja es pasar el tiempo en compañía de la familia con comida típica que te hace sentir en casa, quien no disfruta el tiempo tomando un delicioso ponche de frutas o un chocolate caliente?, te contamos que puedes hacer estas opciones de una forma saludable que te nutra y te haga sentir que le das a tu cuerpo lo que necesita para sentirse bien, al mismo tiempo que le das un apapacho a tu cuerpo con una bebida calientita y deliciosa. ¿Chocolate caliente o atole de guayaba o ponche de frutas? Cualquiera que quieras te contamos como hacerlos en casa, fácil y rico.
Chocolate caliente
| Ingredientes |
|---|
| 1 taza de bebida vegetal (almendras o coco sin azúcar) |
| Canela en polvo al gusto |
| 2 cucharadas de cacao en polvo |
| Chorrito de vainilla |
| Stevia en gotitas al gusto |
Colocar todo en una ollita, mezclar bien y dejar que hierva, servir caliente y agregar un trozo (14 g) de chocolate 85% cacao para que se derrita.
Ponche de frutas
| Ingredientes |
|---|
| 3 tazas grandes con agua |
| 2 guayabas |
| 1/2 manzana roja |
| 1/2 manzana amarilla |
| Varitas de canela |
| 1 pieza de mandarina |
| 1/4 de taza de flor de Jamaica |
| Stevia en gotitas natural (opcional) |
Colocar todo en una olla, mezclar y dejar que hierva, servir caliente.
Atole de guayaba
| Ingredientes |
|---|
| 1 taza de leche de vaca baja en grasa |
| 2 guayabas |
| 1 ramita de canela |
| Stevia en gotas natural al gusto |
| 1 cucharada de maicena |
En un sartén, hierve las dos guayabas con media ramita de canela por 10 minutos. Cuando las guayabas estén suaves, retira del fuego y licua con un chorrito de agua. Reserva esta mezcla.
Por aparte, pon a calentar la leche con la cucharada de Maizena, incorpora la mezcla de las guayabas poco a poco. Deja a fuego lento por 10 – 15 minutos. Endulza con la Stevia
Retira del fuego y pasa por un colador la mezcla
¡Disfruta!
¡La alimentación saludable es sostenible y rica!
Fuente:
Nutricionista Estefania H. (@nutricionistaestefaniah) • Instagram photos and videos
