jueves, octubre 16, 2025
Alimentación

Antojo de algo dulce: postres que sí puedes disfrutar sin dañar tu salud

¿Te ha pasado que quieres algo dulce, pero sientes culpa o miedo por tus niveles de glucosa o tu salud?

No tienes que eliminar el placer. Solo es cuestión de elegir mejor lo que comes, para que lo dulce también te nutra.

Muchos postres comerciales tienen azúcares añadidos, harinas refinadas y grasas que no tienen beneficios como algunas otras que sí sabemos que nos ayudan a prevenir enfermedades.  Estos elevan la glucosa en sangre y pueden aumentar la inflamación.

Pero eso no significa que tengas que vivir sin postres.

Postres que también puedes disfrutar, ricos y que mejoran tu salud y bienestar:

Manzana cocida con canela y nuez, deliciosa y suave para el estómago.

Paletas caseras de mango con yogur, o de plátano con cacao sin azúcar y chocolate 70% cacao con almendras o crema de cacahuate

Amaranto con leche caliente y canela, una versión saludable y saciante.

Panqué de plátano con avena, canela y plátano maduro con nueces o almendras

Mangonadas naturales con chile tajín, stevia y chamoy sin azúcar

Dátiles rellenos de crema de cacahuate natural o queso panela.

Recuerda: el postre no es el enemigo. Lo que daña es comer con culpa o elegir productos que no te nutren. Puedes disfrutar lo dulce con conciencia, tradición y equilibrio. ¡Y claro que cuando tengas un antojo de un postre en su versión deliciosa y tradicional , disfrútalo sin culpa! eso también es salud, solo recuerda retomar hábitos que te mejoran tu energía, bienestar y digestión.

 

“Qué comer rico y sano siempre sea posible”

 

 

 

 

Elaborado por Estefanía Hernández | Nutrióloga