Alimentación para mejorar la memoria y prevenir el deterioro cognitivo
¡La alimentación saludable puede cambiarte la vida!
La disminución de memoria y el deterioro cognitivo son dos cosas que pueden verse afectadas por diversos factores durante tu vejez. Lo que comemos puede tener un impacto significativo en la salud cerebral, ayudando a mejorar la memoria y retrasar el deterioro cognitivo.

Alimentos clave para la salud cerebral

Ácidos grasos omega-3 (como el pescado o atún)
El cerebro necesita grasas saludables para funcionar bien, y los ácidos grasos omega-3 son esenciales para su salud. Se encuentran en pescados como el salmón, atún, sardinas y la trucha, así como en nueces y semillas de chía. Estos ácidos grasos tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a proteger las células cerebrales y mejorar la memoria.

Frutas y verduras ricas en antioxidantes (como arándanos, espinacas y zanahorias)
Los antioxidantes son compuestos que protegen las células del cuerpo, incluida la del cerebro, de los daños causados por los radicales libres. Frutas como los arándanos, que contienen antocianinas, y verduras como las espinacas y zanahorias son excelentes para mejorar la memoria a largo plazo.

Alimentos ricos en vitamina B (como los huevos y el aguacate)
Las vitaminas del complejo B, especialmente B6, B9 (ácido fólico) y B12, son fundamentales para la salud cerebral. Estas vitaminas ayudan en la producción de neurotransmisores que afectan el estado de ánimo y la memoria. Los alimentos como los huevos, el aguacate, las legumbres y los granos enteros son excelentes fuentes.

El cacao (chocolate oscuro)
El cacao, especialmente el chocolate oscuro con alto contenido de cacao (70% o más), es rico en flavonoides, que pueden mejorar la memoria y la circulación cerebral. Consumido con moderación, es un delicioso aliado para mejorar las funciones cognitivas.

La cúrcuma
La cúrcuma, que contiene curcumina, tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cerebro y mejorar la función cognitiva.
¡Otros consejos importantes para ti!
- Mantén una dieta equilibrada: Comer bien no solo se trata de consumir alimentos que protejan al cerebro, sino también de seguir una dieta balanceada en general. Limitar los alimentos procesados y azúcares refinados es clave para una salud cognitiva óptima.
- Hidratarte adecuadamente: El agua es esencial para todas las funciones del cuerpo, incluido el cerebro. La deshidratación puede afectar la concentración y la memoria. Beber suficiente agua durante el día es vital para mantener la mente alerta.
¡¡Recuerda agregar estos alimentos funcionales en tu dieta y cambiaras como te sientes!!
“Qué comer rico y sano siempre sea posible”
Elaborado por Estefanía Hernández | Nutrióloga